《闽源之窗》 自古以来，建瓯的茶文化、酒文化、竹文化、民俗文化、美食文化相当繁荣活跃。建瓯的茶业、酒业早在宋明时期就蜚声京城和海宇，其“茗战”、“对拳”等茶酒文化在民间广为流传，形成了建瓯一道独特的民俗文化风景线。北苑茶历史悠久，经历了唐末五代的闽国、南唐、北宋、南宋、元、明前后六朝的皇家御茶，深得42位皇帝的青睐与推崇，名冠天下年。尤其在宋代，更是达到登峰造极的境地，开创了中国茶史上空前绝后的“龙茶盛世”。著名诗人陆游曾在《建安雪》中盛赞“建溪官茶天下绝”，周绛也在《补茶经》中美誉“天下之茶建为最”。历史上，像北苑茶这样熔茶品（“北苑”龙凤团茶）、茶具（建安“建窑”所烧制的“建盏”）、茶艺（建安“斗茶”习俗）、茶神（凤山茶神张廷晖）、茶业（前丁后蔡詹金圃）以及荟萃众多名家的颂茶诗文和研茶专著于一炉的茶文化发祥地，可谓绝无仅有！
建瓯的酿酒业，是一个历史悠久、酿造有术、生意稳定的传统产业。从建瓯出土的商代青铜觚等酒器判断，建瓯的酿酒业至少可追溯到商周时期，至唐宋已经十分发达。迄至明清，手工酿酒工艺已臻精良之境。据考，明清时期，建瓯已有“梨花春”、“清河”、“西施红”、“状元红”等名品行销于世，其中又尤以“梨花春”“清河”为著，其味沉厚，余韵悠悠，颇得时人喜好。当年曾有诗评赏建瓯清河诸酒“建州（今建瓯）曾习梨花春，所以河清润绛唇，西子状元红熟胜，由来尤物也难伦。”
建瓯作为八闽上郡，其饮食文化源远流长。因此饮食业相当发达，饮食店遍布城乡各大街小巷，经营花色品种繁多。
特别值得一得的是，建瓯以朱熹、袁枢、杨荣等历史名人为代表的朱子理学文化和以东岳文化、太保文化、光孝文化为代表的宗教信仰文化，在福建省更是首屈一指。
建瓯历代名人辈出，唐末五代之际，王延政在建州称帝，宋代理学家朱熹成长于建瓯，史称“三杨辅政”的政治家之一杨荣、中国十大历史学家之一袁枢、音韵学家吴域、外交家徐兢、文学家吴激、现代革命先驱杨峻德等一些名垂青史的人物诞生于此。陆游、辛弃疾、蔡襄、李纲以及世界著名旅行家马可?波罗等都曾驻足建瓯并留下赞誉。
经综合查阅、对照、考证《闽书》、《建宁府志》、《建瓯县志》、《中国人名大辞典》等有关史志典籍，初步统计出有典有据的建安、瓯宁两县（今建瓯）籍的进士总数超过人，其中有状元6人，他们是叶齐、徐奭、徐遹、翁德舆、黄硕、陈应行。此外还有十大宰辅，他们是唐代的游简言，五代的潘承佑，宋代的吴育、郑珏和袁说友，明代的郑赐、杨荣、李默、雷礼，清代的郑重；十大将帅，他们是陈诲、谢勋、吴栻、黄齐、叶康直、滕伯轮、金钺、叶启杰、刘德浦、邹坚等。另外，收入《中国人名大辞典》的建瓯籍人物有叶京、游恭、李虚已、叶康直等上百人。在这片文化沃土上，还孕育了出类拔萃的现代英杰。江龙、徐洵等两院院士，用自己的智慧和学识，为中华的科技崛起，在自己的领域里作出可喜的贡献。留美宇航博士吴金龙为人类的太空事业奉献了华人的才智；世界著名的青年科学家宋晓东探索出地球内核超速旋转的奥秘，成为二十世纪十大科学发现之一，震动世界科坛。正是“冶”的千年积淀，才成就了建瓯如此厚重的人文底蕴。
“冶城”作为福建文化的发源地，她需要血脉传、沃土养、人文育，强军护、商贸兴，而综上所述，建瓯地理位置优越，水陆交通便利，商贾云集，经济繁盛，人文底蕴厚重，代代沿革薪火相传，不断线不断根，为闽之源头、福建首邑的发祥地“冶都”提供了底蕴厚重的孕育温床。建瓯历史上长期为首郡、首州、闽都、首府中心枢纽之所在，长期都是全闽的军事、政治、经济、金融、文化中心，为其作为闽之源头、福建首邑形成一个完整而翔实的证据链！
文中部分图片来源于网络仅为配图表达。
若有不妥，请北京白癜风医院在哪里北京治疗白癜风病哪家好
推荐文章
热点文章
