光饼,对于建瓯人来说,是一个充满着家乡味道的词汇!每一个建瓯人都对光饼有着深深的感情!
视频来源:封雅城
小伙伴们,看完是不是真饿了?不急,再来听一首《光饼歌》
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建瓯光饼传说是戚继光抗击倭寇时,为使行军迅速,以面粉制成圆饼,中打一孔,串挂在战士身上,作为行军干粮。八闽人民为了纪念戚公的丰功伟绩,竞相仿制称之为“光饼”,相沿成习,成为建瓯人甚至是闽北人喜爱的食品。
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