桂堂东古树白茶茶叶子壮硕,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少;
香气香气深沉而厚重,停留时间长。带着特有的地域花香--杜鹃花香。口感古树茶汤会带来感觉丰富的口感,且感受到一股来自高山阔野般的气息,茶汤的细密度和醇厚度较高,所谓苦强涩弱,涩味也是判别一款茶叶是否为古树茶,最主要是古树茶的苦涩味化得极快,几乎让你感受不到苦涩味,随之而来的就是回甘。
叶底冲泡后叶子舒展程度好,肥大且弹性、柔韧性好;而台地茶不易舒展,质感薄小且脆硬。古树茶的叶脉清晰一般在15对叶脉左右。
韵味茶汤入口滋味醇厚,苦涩味所化出的甘性让口腔生津,韵味久留于口腔、喉头,陈茶的能量释放得慢些,茶气的表现也慢慢体现出来,让人体感觉舒服的指数高。屏南茶小史:西北部出产北苑贡茶根据文献记载和考古发现,已经确认北苑贡茶的产地在今建瓯市东北的东峰镇为中心的区域,就现在的地理位置而言,北苑贡茶的产地在南平市的建瓯市、政和县和宁德市的屏南县的交界处,中心在建瓯市。在《东溪试茶录·总叙焙名》里有:“谢坑”的记载,在《北苑别录·御园》里有:“苦竹……横坑”的记载,而屏南县与南平市的建瓯市、政和县接壤的西北部岭下乡正好还有谢坑、苦竹(今富竹)、横坑等行政村。事实上,谢坑村讲建瓯话,与北苑凤凰山的直线距离仅38公里,所种植的茶当地人称为“凤茶”,历史上有大面积的茶园。记载和事实可看出,屏南县西北部与南平市的建瓯市、政和县接壤的谢坑等部分村落是宋朝北苑贡茶的生产地或加工地,是北苑贡茶的一部分古树白茶时光酿成的醇和温润原料:桂堂东古树茶青规格:50g/罐
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