听过口号征集
对联征集
算是比较少见的了
有才华的你
一定不能错过本次的征集活动
更有丰厚大奖等着你哦～
识别下方 建瓯小吃通常用料鲜嫩味美，做法讲究，除了大肠粿和豆浆粉，还有建瓯光饼、豆腐丸、扁肉、吉阳四宝等等。建瓯有不少地道传统的风味小吃，都藏于这座城市深深浅浅的街道中，等着你去发现～
吉阳四宝
1
建瓯市吉阳镇凭借其天然独有的地势气候，造就了闻名于世的吉阳四宝。吉阳四宝顾名思义，由四种食物组成--泽泻、莲籽、水蕹（各地通称水空心菜）、仙人草。这四种食材，不论哪一样都可以做成一道让人垂涎欲滴的美食。建瓯板鸭
2
建瓯板鸭作为中国四大板鸭之一，在清朝时就已是家喻户晓的一道美食，它更有“八闽佳肴”的美称。逢年过节，宾客宴请肯定都少不了建瓯板鸭的身影。建瓯光饼
3
建瓯光饼的名号，可谓是无人不知无人不晓。光饼和建瓯仿佛是一对双胞胎，你只要提到了光饼就会想到建瓯，反之亦然。而光饼的名字由来，那就不得不提起一位明代抗倭名将--戚继光。坊间相传，这光饼原是戚继光部队的干粮，而后人为了纪念这位爱国将领，因此把他命名为光饼。豆腐娘粉
4
豆腐娘粉是建瓯出名的风味早点之一。我们一般吃的粉类或面类，基本上是用大米或是小麦做成的。而豆腐娘粉则是用大豆制成的。在带着豆腐清香的豆腐娘粉上，加入红酒，姜末，酱油，葱花，辣椒等作料，一碗令人垂涎欲滴的佳肴才算最终完成。薄饼
5
建瓯是中国竹子之乡，而建瓯人吃薄饼时喜欢在薄饼内，裹入竹笋一起食用。而清明前后往往是竹笋盛产的季节，所以建瓯人在清明节有吃薄饼的风俗。蒸粉丸
6
在建瓯，主要以稻米为主食，而粉丸也是饭菜双兼的食品，是一道别具地方风味的家常菜。每逢佳节，有空的人家都会左粉丸来吃，意寓合家团圆的意思。粉丸主要以籼米粉条为主料，再加入肉末，香菇丁，碎猪油渣，虾米，姜末，地瓜粉等等配料加工制成。粉丸入口酥软，若再沾以红酒食之，倍感醇香，回味无穷。纳底
7
纳底，建瓯一道传统菜，菜名的由来民间流传着一个感人的故事：旧时慈母常边烹制这道菜边争分夺秒地为儿纳鞋底，因而后来人们便称此菜为“纳底”。民间俗菜，几乎家家都能做，在建瓯人团圆的桌上，这道菜必不可少。榛子煨排骨
8
榛子煨排骨，粒大、色鲜、沙甜的黄榛为贵，榛仔黄如金珠十分好看，味厚甜美香沙，榛仔吸了油而不腻，排骨得榛仔味甜更为鲜美，相得益彰，令人食之不厌。看了那么多建瓯小吃
你是不是已经垂涎三尺了？
那就快将这份对建瓯小吃的喜爱
转化为参赛的动力
抱走奖金
来建瓯，吃个遍吧～
版权声明：部分图片来源于网络，
版权归原作者所有，仅供学习参考之用，禁止用于商业用途，如有侵权，请联系删除。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇推荐文章
热点文章
