房村光饼是建瓯的特色小吃，不仅致富了一方村民，随着交通的不断发展，房村光饼历经几起几落，一块小小光饼的背后见证的是交通的大发展。上世纪八十年代，南雅房村由于地处国道边上，再加上房村光饼独特的风味，南来北往的客人途径这里都会下车买上一袋光饼，就这样，光饼成了房村人致富的“小金饼”，有人说，房村道路两旁这一幢幢楼房就是用光饼一块块盖起来的。”可惜好景不长，年底，横南铁路通车，国道上的旅客被大量分流，光饼店的生意如秋叶般凋零。年底，浦南高速公路建成通车，大量的客流走上了高速公路，原来车水马龙的房村变成了门庭冷清鞍马稀。新中国成立70年来，建瓯市的交通基础设施建设取得了翻天覆地的变化小小的光饼，见证了交通的腾飞发展，小小的光饼，只是交通建设助力经济发展的一个缩影。（建瓯电视台林国良翁德雄）便民信息平台
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