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茉莉花的前尘往事

茉莉花

古人有云:

“天赋仙姿,玉骨冰肌。

向炎威,独逞芳菲。”

茉莉花花语:忠贞、尊敬、淳朴、清新

茉莉花从哪来?

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茉莉花,又名抹丽,茉莉花并不是中华大地的原产物,早在汉朝《史记》中就记载了茉莉花的出现,据记载,茉莉花最早起源于古罗马帝国,后通过海上丝绸之路运到了波斯、天竺等地区。到达印度之后,茉莉花很快就成为了佛教圣花,之后随着印度佛教传入中国,茉莉花也一并传入了中国境内,迄今已有余年的历史。

古人用茉莉花都干嘛?

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观赏

唐朝的茉莉花,以其独特的香味俘获了大量的文人墨客,成为玉骨冰肌,淡泊名利的象征,更是与菩提子一起并称佛教的两大圣物,主要用于观赏。夏天古人在床帐中挂茉莉花,案几上摆茉莉花,香气冉冉,香随人转,颇有“一卉能熏一室香,炎天犹觉玉肌凉”之感受,烦暑顿消。

发饰

古人把洁白无暇沁人心脾的茉莉花装饰在乌黑的头发上,清新淡雅,宋代古诗有云:

荔枝乡里玲珑雪,来助长安一夏凉,

情味于人最浓处,梦回犹觉鬓边香。

香料

在明朝中后期,可以做为香料使用的茉莉花被人们大量使用,熏香、熏衣、佩香、沐浴、美容,都受到广大人士的热爱,更是被做为上等“龙涎香饼”的重要原料之一,南宋陈善《扪虱新话》中记载:“制龙涎香,无素馨花,多以茉莉代之。”茉莉花以其独特的优势稳稳占据了香料茶的一个位子。

熏茶

从宋代起到明朝时期,茉莉花逐渐被加到茶里用做熏茶,到了明朝开始商品化,历史中有大量的文物记载了明朝当时的花茶,从原料的选择到花茶的做法,步骤详细且成熟,李时珍在《本草纲目》中就记载了当时的茉莉花:“茉莉可薰茶”。

古人中谁最爱茉莉花?

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慈禧太后

一直以来,茉莉就是繁花之中品性高洁的代表,加上宋代文人们通过诗词对茉莉花进行传颂,就使得更多的人对茉莉花产生独特的兴趣。到了清朝,慈禧太后欣赏茉莉花的外形和品性,更钟情于茉莉的花香,无法自拔。据说,在接待外来使臣时,都是用的茉莉花茶。一般情况下,茉莉是不会轻易被供奉出来。这就说明在这一时期,茉莉花有着很高的价值。茉莉在清朝的地位就好比牡丹在唐朝的地位,具有代表国家的含义。

茉莉花生长在哪?

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茉莉花性喜温暖、湿润、喜光,在通风良好,日照充足的条件下,枝繁叶茂,花期在5月到8月,温度25度~35度时花期是最好的时候。

提到茉莉花的生长,就不得不说到中国的茉莉花之乡——广西横县

中国最大的茉莉花种植地“中华茉莉园”坐落其间,而北京张一元广西横县茉莉花茶标准化产业园也坐落于此,成为国内最大规模茉莉花茶项目,引领了茉莉花茶标准化生产的发展,也造就了张一元茉莉花茶“一盏茉莉茶,香飘存满屋”的经典之作。

灵种传闻出越裳,何人提挈上蛮航。

他年我若修花史,列作人间第一香。

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