不得不说，多肉长得实在是秀色可餐。看那多汁肥厚的叶片，但凡咬一口都要流出汁般诱人，身为吃货的小编怎么可能放弃研究呢？结果经过考察，果然如我所愿，的确有部分多肉是可以吃的，那现在小编傲娇把整理出的美味多肉发给大家。
page1瓦松
说起口感最好的那便是瓦松，味道酸甜可口，口感更是一绝，因为是多层叶片所以有很丰富的层次感。（不过据说瓦松清晨的味道很好，但是中午就不好吃了）虽然大多数都不知道瓦松能吃，但是中医一定知道，因为它是一味中药，话说作为中药的小植物是不是很受患者的欢迎呢....
page2观音莲
好多人都有观音莲，事实上但看样子的确没什么想吃掉的欲望，它没有玉露看着晶莹剔透，也没有虹之玉那种敦厚肥壮的肉质。所以呢，会吃它纯粹是因为——便宜，不心疼.....观音莲的味道就跟它的样子一样，没有惊艳的特色。
page3虹之玉
虹之玉特别奇葩，表皮很薄鲜嫩多汁，咬下去汁水四溢，但是味道和大多数草酸味一样，喝着跟青草汁似得。
page4乙女心
乙女心就是厚皮的虹之玉，味道没有太大的差距，但是因为皮厚很有嚼劲.....
page5仙人掌
仙人掌这种多肉先天条件决定了不太容易吃它，它的叶肉很是漂亮幼嫩且丝滑，并且仙人掌的叶肉没有草的味道，很好吃。并且仙人掌果实也很美味，在墨西哥那边当水果销售，由于那边的光热充足，意外的鲜甜好吃！
page6芦荟
由于芦荟有丰富的药用价值，世界各地发展出了不同的品种，目前最常用的是库拉索芦荟，因为它体积巨大、叶厚、肉多。切开全是晶莹剔透的叶肉，味道鲜美。但是特别注意，芦荟作为泻药的一种千万不能生吃，起码要去皮开水烫过才能吃，而且芦荟敏感性很高，最好不要直接敷在皮肤上。
page7佛珠
佛珠要吃就吃大的佛珠，小佛珠吃着没味道。大的吃起来会散发一股异香，然后的感觉超级赞，真的是只可意会不可言传啊~
page8胧月
胧月在市面上常被冠以“石莲花”之名，生长迅速，口感清爽鲜甜，拌沙拉最棒，炒肉片和蘸酱也很营养健康，在台湾作为很流行的蔬菜也是当之无愧啊！胧月最为常见的是榨汁食用，具体做法是将胧月用榨汁机来搅碎，并加入冰块、蜂蜜等。它还可以用来做寿司——。
page9碰碰香
碰碰香长得异常的萌，毛茸茸的让人一眼就爱上，而且它肉如其名，只要碰到就会发出浓甜的香味，这种像苹果一样的甜香让人心旷神怡。要说吃，生吃没什么感觉，过后满嘴香气；凉拌味道奇怪；炒鸡蛋异香扑鼻；泡茶满屋芬芳。真是个奇怪的品种呢。
page10生石花
去过非洲的朋友说：南非拿这些东西当水果，沾点盐和黄油烤着也好吃，嘎嘣脆。听说还有生石花果脯。
虽然食多肉会有美容养颜，缓解高血压及痛风的功效，但是！在没有把握之前，不建议食用。比如：光棍树、大戟科都具有毒性，不小心食用会导致麻痹神经，甚至失明、死亡。
不能吃的多肉品种：
这玩意一定不能吃！再好奇也别试，绝对毁一生！要是试了，那你就等着，满嘴都是麻的，好像含着满嘴的暴雨梨花针那种感觉。
味道很一般，就是草酸味带淡甜。会出现不适症状：有轻微困乏，口渴，四肢无力。
吃了会昏迷，然后全身瘫痪，因为乌羽玉里面有麻醉成分，如果整个吃下去了你这辈子就这样了。
皮肤若接触白色汁液，可能会出现过敏症状，尤其不可以使之接触破溃处和眼睛。
枝叶均含有大量的大戟脂素，人体接触枝叶流出的汁液，会引起皮肤发红、肿胀、疼痛、起泡，若不慎溅入眼内可致失明。
不少多肉看着没毒其实深藏剧毒，很多沙漠植物都会想方设法保护自己的。
用于观赏的多肉农药或超标
除了部分多肉有毒，很多观赏性的植物都会用农药杀虫杀菌，甚至是催肥。这已经不是品种能不能吃的问题了。这种明显不是为食用种植的，普通多肉大棚打药很重的，杀菌杀虫药，多种换着喷，而且有些大棚为让多肉长得快，会上肥料上激素催生。
所以，建议大家，不是以食用为目的种植的植物最好都别吃，因为残留的农药会超乎你的想象。
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