4月30日，建瓯市市场监督管理局党组书记、局长林俊一行到东游中学指导食堂食品安全工作。林俊局长一行对食堂场所消杀、餐饮具洗消保洁、明厨亮灶建设、人员健康证等情况进行了全面检查，详细了解了用餐人数、配餐方案、食材供应来源、索证索票、校长陪餐制度等情况，要求学校要进一步树立和强化责任意识，高度重视食堂食品安全工作，切实加强食堂工作人员疫情防控意识，加强后厨监管，做好安全防护措施，保障师生用餐安全。
“目前我校食堂用餐学生99人，采取固定餐位的方式，餐桌上贴有学生姓名标签，每桌两人间隔1米以上同向就餐。实行桌长制，对餐具进行标号统一收集消毒，通过固定餐位、餐具方式，有效促进有序就餐、文明就餐”，该校相关负责人介绍。
连日来，建瓯市市场监督管理局持续抓好校园食堂及周边食品安全，建立监管台账，制定检查计划，实行销号管理，确保复学前检查到位，整改到位，全力守护师生“舌尖上的安全”。
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