1日，记者在建瓯市水南江滨路现场看到，年第二届中国（建瓯）美食文化旅游节暨八闽美食嘉年华活动展区已初露“芳容”，工人正在抓紧时间布展。目前，各项筹备工作正有序推进中。
此次活动将于8月7日-9日举行，活动由中国烹饪协会、福建省文化和旅游厅、福建省商务厅指导，建瓯市委市政府、南平市文化和旅游局、南平市商务局主办，建瓯市千年建州“建字号”工作专班、建瓯市文化体育和旅游局、建瓯市工业信息化和商务局承办。
据介绍，活动现场共分为开幕式主舞台、百家美食展区、“福酒杯”拳王争霸赛进位赛舞台及室内直播互动区4个区域，展示家特色美食和产品。现场将举行中国烹饪协会授牌，“建州味道”美食标准体系第一批标准发布，“建州味道”美食示范店授牌，年首届“福酒杯”拳王争霸赛进位赛晋级选手颁奖，美食之旅、寻茶之旅、红色之旅等6条旅游线路推介等。（来源:大武夷新闻网 郑雄增）
