白酒行业近年一片“哀鸣”，但是贵州茅台的暴涨把大家的视线重新拉回了白酒行业。
咱们福建的白酒，你一定听过黄华山米烧，这家福建的老字号熏陶和影响几代人的老品牌，已成为福建人家喻户晓的国民白酒品牌。
福建福矛酒业集团诞生于“世界双遗”武夷山脉的东南侧、“千年酒城”建瓯境内。福矛集团旗下的核心企业福建省建瓯黄华山酿酒有限公司创立于年初，是福建省生产香型最多、产销量最大的白酒酿造龙头企业。
福矛酒业集团的掌舵人叫蒋国兴。
人物名片：
蒋国兴，福建省酒业协会会长、福建省福矛酒业集团董事长
“做企业要盯住消费者，市场敏感度要强”，这是出身营销的蒋国兴时常挂在嘴边的一句话，从长乐闯到建瓯，在白酒行业摸爬滚打二十余载的他，早已学会跟随市场的波动而波动。
蒋国兴凭着对实业的坚持，他把福矛集团打造成为了福建白酒的第一。
11岁辍学，14岁出门闯荡，却进入了白酒行业
20世纪60年代末，蒋国兴出生在福建长乐的普通农家，蒋国兴很早就出外打拼：11岁辍学，14岁出门闯荡，先后经营过食杂铺、日用品商行和贸易公司。跟着家族里面的亲戚做商贸，他不仅赚得了人生第一桶金，也第一次接触到白酒行业。
年，正赶上国营企业改制的浪潮，蒋国兴成为福建福矛酒业集团的掌舵者。
在他的带领下，企业研发出酱香型、兼香型、浓香型、米香型等4大香型系列，花色品种达多个，成为全省生产香型最多、年产销量最大的海西高端酒类品牌。
地方品牌的夹缝生机
十几年来，蒋国兴没少在福矛身上下功夫。
在当年，福矛这个地方小品牌犹如尘埃低到泥土里，默默无闻。面对国内市场上茅台等高端白酒，如何在夹缝中求得生机，是蒋国兴所思考的。
营销出身的蒋国兴拿出了他最擅长的市场调研，花了整整一年，他对市场和福矛的品质有了深入了解。
不过，蒋国兴并没有操之过急，他知道树立品牌形象和影响力需要时间的积淀。
他曾说，树立品牌需要做到三件事：
一是进行具有影响力，与当地市场有关联的事件营销。
二是在渠道上发动经销商做促销等活动对接消费者。
三是扩大建立生态酿酒基地，让生产基地本身成为品牌宣传的最好名片。
福建素有“举重之乡”的称号，认准这一优势，福矛开始实施奥运计划：赞助奥运举重冠军。
在年的北京奥运会上，包括福建选手在内的国家举重队取得了辉煌的战绩，福矛酒也因此一战成名。
年的上海世博会，福矛作为福建馆唯一指定白酒亮相，成功营造了话题。
～年，福矛功能菌先后搭载神舟八号、神舟九号、神舟十号三度“飞天”，进行酿造菌种的改良培育工作和相关空间微生物科研实验。
营销与生产，两手都要硬。在抓眼球的同时，蒋国兴也通过前后两期技改，将酒厂生产能力提升到了吨。如此巨大的产量，体现了他瞄准福建周边各省乃至全国的雄心。
紧紧抓住白酒行业发展的黄金十年，蒋国兴将福矛品牌唱响东南沿海一带，大跨步地走到福建白酒行业前端。
从地方品牌到享誉全国，蒋国兴胜在胆识，而这份胆识的背后，是对白酒市场发展的精准研判。
市场复苏，只有大品牌能跟上
年，国内白酒行业进入了深度调整期。但在蒋国兴看来，这不是一件坏事，行业深度调整蕴藏着开疆拓土的好机会。由此，他提出了“多品项、全渠道、高占领”的战略。
随着“八项规定”深入人心，白酒需要摆脱高端政务消费的旧形象。从高端消费到大众化，已经成为白酒产业的趋势。年年初，他带领团队研发百姓喝得起的“民酒”，丰富中低端价位产品线，相继推出从元到多元的福矛绵柔酱香系列等4支花色品种，保证了福矛在行业“寒冬期”仍旧能够实现微增长。
另一方面，福矛也向时下最热门的旅游行业拓展。不仅与省内、国内旅游线路合作，推出购买福矛酒赠送相应旅游产品，还结合体验营销，开展工业旅游，将游客吸引到酒厂，提供丰富的定制化产品。
“作为福建地方品牌，根据地做好，才有实力把省外市场做好。”蒋国兴说，集团在省内的策略就是不放过任何的边角，精耕细作，力求五年内打造地方的绝对强势品牌，各项指标都要达到第一。
而在省外，他则打起了“福建人”这张牌。他的营销模式就是“顺藤摸瓜”找福建人，由福建人影响一部分当地人，有了一定立足点之后再逐步扩大。
蒋国兴认为，当下白酒市场已经开始复苏，这一趋势始于年。“本来春节过后销售都会淡，但是年春节过后依然很畅销，白酒市场复苏特征已经体现出来，但不是全部白酒企业，而是地方上数一数二的品牌。一小部分有实力且优质的企业会率先开始复苏。”
“诺基亚手机、柯达胶卷都倒下了，但是，历朝历代，人文、生活都离不开酒，中国酒文化根深蒂固，行业怎么变化应该还是有未来的。”不过，他也坦言，目前形势下，适合开拓全国市场的企业已经不多，除非是强大品牌，否则做好本地市场更为现实。
消息来源：环球闽商、《闽商》杂志
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