福矛酒业集团以企业被命名为“福建省观光工厂”，为契机全力打造酒文化旅游基地。凸显建瓯作为福建白酒和酒文化的聚集地的独特魅力。
走进福矛集团黄华山酿酒有限公司，这里假山林立，福泉涌流、亭台水榭、小桥流水，置身于古风雅致的景观中，沉醉于悠悠酒香中，让你领略到醉美福矛的别样魅力。
：“福矛集团本次作为福建省首批的观光工厂，33个企业之一。我想一个品牌能够持续发展，能够形成百年企业传世品牌，一定是要更多的积累文化品牌。”
创立于年的福建福矛酒业集团，是一家集投资、开发、生产和销售为一体的大型综合酒类企业，历经五十多年的岁月磨砺，已成长为本土的优秀白酒酿造企业，年福矛集团投入巨资，进行技改扩建，并全面启动集酿造窖藏、科研开发、文化展示、旅游观光于一体的现代化生态工业园区配套景观。
“这是我们的陈列室，这里陈列着我们各个年份的就它都在里面。”
展厅陈列室里，福矛、朱子、黄华山三大品牌的代表产品是琳琅满目。在这里，你不仅可以看到包装古朴的第一批生产的福矛窖酒，还能够饱览各种包装华美的现代产品。展厅现场还设置了品鉴区，让游客品味到不同年份的酒。
好酒在于藏。从陈列室出来，就可以看到外观设计仿造古城墙的酒库，这里放置了大大小小的酒坛，贮酒量可达吨。酒库内阴凉、通风，又保持一定的温度和湿度，经过一段时间的贮存，酒香更幽雅细腻、回味悠长，这也就是俗话说的“酒是陈的香”。为了让游客更好的了解福矛窖酒的传统生产工艺公司还设了观光走廊，让你亲临酿造现场，观赏加工流程。
“那我们这边可以看到一些我们生产工艺，就是我们的摊凉，工人堆积，下池，取酒，都在这边，都可以看得到。”
此外，福矛集团还成立了“福建福矛旅游开发有限公司”，以福矛集团建瓯酿酒基地为依托，规划建设“闽酒文化长廊、酿造生态景区、酒文化广场”，让游客走入三大主题体验区，品味福矛生态酱香的独特风韵，接受来自酒城建瓯的醇香问候。
“应该说福矛集团作为旅游观光工厂，离我们制定的标准还是有很大差距，我们现状是花园式这样的厂区，但是我们还是缺少了一些文化，比如说历史名人、历史故事、历史酒器文物这一类的，特别是我们下一步会建成一个闽酒文化长廊博物馆，这些我想一个充足会形成，可以打造成一个3A、5A级这种旅游观光工厂。”
（严章俊詹莲英）
赞赏
推荐文章
热点文章
