建瓯东游镇有一种美味——东游芋饺品。看它的制作，试一次民俗活动的精彩视觉享受。
据记载，东游芋饺是一道极具闽北特色的小吃，迄今已有多年的历史，芋饺外形呈莲花状，皮由芋子和地瓜粉做成，瘦肉做馅，吃起来细腻嫩滑，软糯而有韧性，深受消费者青睐。
用建瓯话来说，东游正宗芋饺就叫“嘎拉泽”（建瓯话音译）。它不仅是建瓯东游镇的著名小吃，如今已经漂洋过海，走入无数的家庭，成为吧百姓洗好的一道家常菜，也是酒宴中的一道特色佳肴。
趁着南平市委市政府推出的一元游大武夷活动的东风，建瓯开始宣传包装当地的特色，扩大知名度，吸引游客的目光，建瓯东游镇为此就启动了美味建瓯——东游芋饺品尝月，精彩的演出，有趣的民俗活动和特色的小吃，引来八方食客前来尝鲜。东游芋饺品尝月期间还举行了芋饺文化研讨会、书画笔会、打糍粑体验、赠送“一元票”等系列活动，进一步挖掘和推介东游的历史底蕴和文化内涵，提升东游小吃的知名度和影响力。
边走边看，边看边吃，民俗的味道，年的味道，心灵手巧的东游芋饺姑娘等你来！
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