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家乡的味道

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年年岁岁花相似

岁岁年年人不同

纵使物是人非

不变的是我们的记忆

是那埋藏在记忆深处的味道

我的家乡在福建省建瓯市。福建一词,最早便起于“福州”与“建州”,“建州”即为“建瓯”。就是这样一个古老而烂漫的小城,也有着属于自己的专属年味。

建瓯人过年家宴里最必不可少的就是“建瓯板鸭”,素有“八闽佳肴”之美称。

“建瓯板鸭”具有悠久历史,百年之前就为家家户户所欢迎。风干之后的板鸭,色、香、味俱全,其特有的“鸭香味”让人垂涎欲滴。

除此之外,过年家宴中最值得一提的就是“建瓯芋饺”,这是令每一个建瓯游子日思夜想,辗转反侧的一道菜。

今年,刚刚成为一名大学生的我,不出意外的加入了建瓯游子的行列。独在异乡时,最为思念的就是家乡的亲人与梦寐以求的“芋饺”。在“打卡之风”盛行的当代社会,每一个建瓯游子归乡之后都会“打”上一碗“建瓯芋饺”作为归乡的证明。

“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”,辞旧迎新,是一个时代所特有的符号。

但无论时代如何改变,留在我们记忆深处的“家乡的味道”是刻骨铭心的,永远温存在我们的记忆深处中亘古不变。

树欲静而风不止,子欲养而亲不待

珍惜每一个与家人团聚的日子

珍惜我们所拥有的幸福!

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本期作者:20自动化一班陆婷

排版

团委宣传部陆婷

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