年货，
是中国人过春节的重要符号。
置办年货，
蕴含着辞旧迎新的心愿，
饱含着期盼新年的喜庆。
今天呢，
给大家介绍一些福建特有的年货，
春节不远，
大家赶紧囤起来吧！
福州鱼丸
没有鱼丸不成席
福州鱼丸是富有福州地方特色的风味小吃之一，其肉质Q弹，咬一口馅汁四溢，佐以美味高汤，食过者都称赞不绝。在福州坊间都流传着一句话——“没有鱼丸不成席”，可见人们对福州鱼丸有多偏爱了，特别是远居海内外的父老乡亲，福州鱼丸不仅是故乡味，更是故乡情，这个春节捎上几斤一饱口福！
厦门蜜饯
吃甜甜才会生后生
传统厦门人过年都会准备一个蜜饯盒，里头放上五色蜜饯，瓜子糖果，客人到家里，就得请人吃甜的，“吃甜甜才会生后生”，小时候去人家家里拜年，总是会期待蜜饯盒里又有什么新的小零食。
漳州麻薯
位列贡品数十年
对于漳州人来说，南胜麻枣乃春节必备品之一，麻枣常常带着点喜气：春节办年货少不了它，村里发喜糖也总有它的身影。南胜麻枣皮酥而脆，质嫩而甜，富有韧性，独具风味。坐在客厅吃着麻枣喝着茶等着邻里串门，春节就这么过去了！
泉州洪濑鸡爪
最接地气的美食
说到洪濑鸡爪，首先想起的是那令人回味无穷的味道，绝对忘不了：香中带辣，骨香十足，滑韧有弹性，越吃越上口。洪濑鸡爪一直深受各方食客的喜爱，荣膺“泉州十佳名小吃”。早年，洪濑鸡爪只在当地小镇受到欢迎，后来因其特殊风味逐渐成为送礼佳品，许多外地人返乡总要带上一点。这样一传十、十传百，洪濑鸡爪在短短几年内就声名远播。假期宅家追剧，有鸡爪，瞬间觉得春节完美了！
三明熏鸭
皮香肉香！骨头香
除了遍地开花的沙县小吃，你还会想到什么？那不得不提三明熏鸭了。检验鸭爪、鸭掌、鸭脖子好不好吃的标准之一，就是看它的骨头有没有嚼劲，是不是够入味。三明熏鸭，就是因为由内而外的香和酥才得到广大食客的青睐，同样也是三明民间世代相传的乡土食品。
南平板鸭
风味独特，香嫩可口
建瓯板鸭是南平传统特色产品。由于其形、色、香、味俱全，制工精细、风味独特、食用方便，在清朝已久负盛名，深受南北消费者的青睐，八十年代即被中国食品总公司收入《家禽与传统禽制品》一书，列入全国传统腌腊禽制品名品板鸭行列，（福建）建瓯板鸭与（江苏）南京板鸭、（四川）建昌板鸭、（江西）南安板鸭一起被称为“中国四大板鸭”。莆田红团
份量中，口味多
过年做红团是莆田民间所特有，与莆田毗邻的福州泉州等市、县没有这种风俗莆田这种内俗起源于何年代已无可考，但它是民间信仰的产物。古代莆田民间过年要祀神，红团最早是作为供品出现的。红团不但礼重，而且是一种可口的小吃，由皮和馅两部分构成，馅一般有糯米馅、绿豆馅、糯米绿豆馅三种。
龙岩米酒
热情好客的象征
客家人向来以热情好客著称，如果春节你到龙岩，那么不能错过当然是客家米酒喽。在龙岩，米酒是家家户户必备的美味佳酿。过完立冬，酿制米酒的程序便开始了，经过一整个冬天的酝酿，飘香的米酒让人陶醉。饕餮美食，米酒必是佐餐之上品！宁德干贝
鲜美非同一般
干贝是以江珧扉贝、日月贝等几种贝类的闭壳肌干制而成，呈短圆柱状，浅黄色，体侧有柱筋，是我国著名的海产“八珍”之一，是名贵的水产食品。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素a、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素。今日北方“小年”，明日南方“小年”，我们的心思都会奔向爱的港湾。回家，才是离家的初衷；团圆，才是打拼的意义。哪怕跨越千山万水，心中只有一个声音。过年回家，回家过年。来源：福建共青团（ID:fj-gqt编辑:宝蓝），综合整理自推荐文章
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